Οι Δημητριακοί καρποί το δώρο της Δήμητρας στην ανθρωπότητα προς το ευ ζην.
Για να προσθέσουμε υπεραξία στα ψάρια και θαλασσινά μας αποκτήσαμε την δική μας σειρά αλεύρων και δημητριακών.
Όλα τα άλευρα είναι άριστης ποιότητας και προέρχονται από παλιές ελληνικές ποικιλίες σιταριού, καλαμποκιού και οσπρίων. Αλέθονται σε παραδοσιακούς πετρόμυλους ψυχρής άλεσης με φυσική πέτρα Νάξου, διασφαλίζοντας τα ευαίσθητα στις υψηλές θερμοκρασίες συστατικά των αλεύρων.
Παράγεται από διαλεγμένες ποικιλίες σκληρού βιολογικού σιταριού.
Παράγεται από διαλεγμένες ποικιλίες μαλακού βιολογικού σιταριού
Παράγεται από διαλεγμένες ποικιλίες σκληρού βιολογικού σιταριού.
Παράγεται από διαλεγμένες ποικιλίες μαλακού βιολογικού σιταριού.
Περιέχει ρεβυθάλευρο 25%, καλαμποκάλευρο λευκό 25%, καλαμποκάλευρο κίτρινο 25% και 25% αλεύρι κίτρινο.
Παράγεται από διαλεγμένες ποικιλίες κίτρινου καλαμποκιού βιολογικής καλλιέργειας.
Παράγεται από διαλεγμένες ποικιλίες λευκού καλαμποκιού βιολογικής καλλιέργειας.
Παράγεται από διαλεγμένες ποικιλίες μονόκοκκου σιταριού Ζέας.
Παράγεται από διαλεγμένες ποικιλίες δίκοκκου σιταριού Ζέας.
Παράγεται από διαλεγμένες ποικιλίες ρεβύθιων βιολογικής καλλιέργειας.
Παράγεται από διαλεγμένες ποικιλίες κριθαριού βιολογικής καλλιέργειας.
Παράγεται από μονόκκοκο σιτάρι ποικιλίας ντεβέτα.
Παράγεται από μονόκκοκο σιτάρι από διαλεγμένη ποικιλία Ζέας.